martes, 23 de abril de 2013

Jarra de Bebidas Saludables

Además de la selección de alimentos de una forma balanceada, es sumamente importante resaltar las bebidas que tomamos diariamente. 

Para esto, tenemos un método gráfico llamado la "Jarra de Bebidas Saludables" (también llamada "Jarra del Bien Beber"). Esta jarra está dividida en 6 niveles diferentes:


  • NIVEL 1 Agua potable: Es el nivel más importante y el más necesario para el organismo.
    Se recomiendan de 6 a 8 vasos diarios
  • NIVEL 2 Leche semi descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada: La leche proporciona calcio y vitamina C y la soya puede sustituirla para los intolerantes a la lactosa.
    Se recomiendan de 0 a 2 vasos diarios
  • NIVEL 3 Café y té sin azúcar: El té aporta diferentes micronutrientes y el café es recomendado para los adultos saludables, sin embargo hay que tener cuidado en lo que le agregamos ya que pueden perder su valor nutrimental.
    Se recomiendan de 0 a 4 tazas diarias.
  • NIVEL 4 Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales: Los sustitutos de otras bebidas se prefieren a bebidas altas en azúcares.
    Se recomiendan de 0 a 2 vasos al día.
  • NIVEL 5 Jugo 100% de frutas, leche entera, bebidas deportivas o bebidas alcohólicas: Aportan demasiado azúcar y/o grasas al organismo, y sus nutrientes se pueden encontrar en otros medios, así que no son muy recomendadas.
    Se recomiendan de 0 a 1/2 de vasos diario.
  • NIVEL 6 Refrescos y agua de sabor: No hay beneficios nutricionales y hay un exceso de azúcares y/o grasas que no son saludables para la salud del cuerpo.
    No se recomienda tomar estas bebidas.

Fuente: Rivera, Juan; et al (2008, marzo – abril ).  “Consumo de bebidas para una vida saludable: Recomendaciones para población Mexicana,” (en línea) Volumen 50 N°2, Instituto Nacional de Salud Pública. Recuperado en octubre del 2009 de http://www.endocrinologia.org.mx/imagenes/archivos/bebidas_para_una_vida_saludable.pdf

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